Bee Bee媽

這樣講妳可能還是不了解自己的體質是偏酸性或鹼性，因為這種血液酸鹼性
是可是石蕊試紙驗不出來的，必須進研究室用精密的儀器檢測，所以我們只
能靠表現出的癥狀來了解自己體質是偏酸性還是鹼性。

偏酸性體質的生理表徵
　　1、 皮膚無光澤；臉上容易長出不明物
　　2、 香港腳或身上容易長溼疹
　　3、 稍做運動即感疲勞，上下樓梯會感覺喘氣
　　4、 一上車便想睡覺。
　　5、 四肢瘦瘦的，但下腹特別突出。
　　6、 步伐緩慢、動作遲緩。
　　7、 常出現便秘、口臭現象
　　8、 容易發胖
　　9、 容易淤青
　　10、 四肢容易冰冷

所以，嚴重的偏酸性體質在外表上可能輕則成為小腹婆或大肚公，又口氣「大」
的讓人印象深刻，自加上動作遲鈍，伴隨著一點點的口臭、便秘….真是悲慘；
日本著名醫學博士柳澤文正曾做過一個實驗：找100個癌症病患者抽血檢查，結
果100個癌症患者的血液，都呈偏酸性的反應，可見酸性體質真的是疾病之源。

酸性體質和肥胖的關係？
　　雖然酸性體質容易生病，但現在很多人都說酸性體質容易發胖，為什麼會這樣呢？
專家解釋，其實酸性體質和肥胖沒有絕對因果關係，但是高油脂、高蛋白等食物攝取過
多，容易造成酸性體質，且這些大魚大肉熱量又高，加上偏酸性體質代謝緩慢，在熱量
攝取大於消耗的情況下，自然容易變胖囉！

如何改變酸性體質？
　　其實，出生就已注定是偏鹼性或酸性的體質，就像一群人在郊外，就是有些人（偏酸
性體質）特別遭蚊蟲叮咬，但有些人（偏鹼性體質）則蚊蟲不近身；不過營養師呂燕淩表
示，生活和飲食習慣會調整體質酸鹼性的；因此多吃青菜水果、保持正常作息及運動習慣
，都是維持體質保持健康鹼性的關鍵。

避免酸性體質的5 NO
　　1、 不熬夜：晚上超過一點不睡覺，毒素累積會增加而使體質變酸。
　　2、 不吃消夜：通常晚上八點過後進食就稱之為宵夜。因晚上人體活動力低，且大部分
        處於休息狀態，因此食物留在腸子理會變酸、發酵、產生毒素，使體質變酸。
　　3、 不要不吃早餐：人體在凌晨4：30體溫達到最低點，血循會變慢，如果睡太晚再加上
        不吃早餐，血液循環變慢，氧氣減少，形成缺氧性燃燒，會使體質變酸。
　　4、 不要太吃精緻食物：飲食缺乏纖維，腸子蠕動功能差，容易造成便秘及毒素囤積而
        造成酸性體質。
　　5、 不要喝太多酒。

　　總之，正常作息加上適當之運動，配合合適的高纖飲食，是改變酸性體質，
    遠離疾病的不二法門喔。
　
維持健康偏鹼性體質的5 YES
　　1、 多吃醋及鹼性食物（食物附註）
　　2、 維持正常作息
　　3、 維持運動習慣
　　4、 飲食清淡 建議每天早上都能喝一杯加了檸檬原汁的白開水
　　5、 每天都覺得自己很快樂

健康的鹼性食物表
弱鹼性 紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等
中鹼性 蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
強鹼性 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，
       而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上九點至十一點。