Bee Bee媽

sunny爸和sunny媽每天都有喝這個的習慣，
前陣子，sunny媽就順手拿給小sunny喝，
每想到她超愛喝，還跟我用搶的
呵呵…就這樣陰錯陽差克服了小sunny不愛喝水的壞習慣囉!
也順利成章會用大眼蛙的吸水杯囉
真是超hapyy的啦!

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轉貼~~多喝黃耆枸杞紅棗湯 增強免疫力

⊙孫安迪　黃耆、枸杞、紅棗湯（安迪湯）是溫補湯，其中紅棗可以補氣健脾，黃耆可以補氣補虛，
而枸杞可以補陽。此湯是價廉效多之中藥方，可促進活性增強抗力，及延緩衰老。

從現代醫學的觀點，黃耆有多種功能，例如：具免疫增強作用，能提高機體對病原微生物的免疫能力
，且有抗菌作用，如抗鏈球菌。黃耆含蔗糖、氨基酸、黏液質等成分，能增加血清中蛋白含量。

另外，現代研究枸杞之化學成分得知內含甜菜鹼、胡蘿蔔素、玉蜀黍黃素、菸酸、維生素 B1、B2、Ｃ、
鈣、磷、鐵、亞油酸及多重氨基酸。

　枸杞中提取的枸杞多糖有增強免疫功能，有學者認為惡性腫瘤患者服用枸杞後，其巨噬細胞吞噬力和Ｔ
淋巴細胞轉化率都較治療前顯著提高。枸杞能調節免疫功能，故對老年防治腫瘤可能有益。另外，服用枸
杞後可增加血中免疫球蛋白lgG、lgA、lgM的含量，並可提高血清溶菌的水平，增強機體非特異性抵抗力。

至於紅棗，現代醫學研究，紅棗含蛋白質、脂肪、多種氨基酸、碳水化合物、維生素Ｃ、維生素Ａ、維生素
B2、維生素Ｐ和微量元素；另外尚含有機酸、胡蘿蔔素、黏液質、香豆精類衍生物、多酚性物質。有鎮靜、
催眠和降壓作用；紅棗中的活性物質可增加白血球內CAMP的作用。近來也有報導，紅棗有抑制癌細胞的增殖
作用。紅棗性質平和，適用於老年人。

由於研究證實，黃耆枸杞紅棗湯具有免疫增加和調整的功能，有意利用食補增加抵抗力的民眾，可以下列簡
易藥方，每日服用，達到預防疾病和治標的效果。

這帖中藥方是：每天以２碗水煎熬４錢黃耆、３錢枸杞和３錢紅棗熬成湯服用（如欲烏髮並使毛髮旺盛，可
外加２錢何首烏）。為方便起見，在使用這帖藥方時，一次可熬７天份，也就是碗，用２小時小火將錢
生黃耆、錢枸杞和1錢紅棗熬成湯，放冰箱當茶飲用，濃淡不拘，熱飲尤佳。

這帖方劑對於自體免疫疾病或病毒引起的免疫疾病如扁平苔癬、皰疹病毒、復發性口腔潰瘍等症狀的改善
均有助益，但糖尿病患者在使用時，需注意紅棗份量，減少使用，以免使血糖升高。 

作者孫安迪為台大醫院醫師、免疫學博士）

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保母作法:
1.10~12片黃耆+10~12顆紅棗+一小把枸杞先洗淨
2.上述藥材連同排骨一塊熬煮成一鍋高湯
(三分之一電鍋內鍋量,約baby七天份的量)
3.放涼後分裝入密保諾,放入冷凍庫做成高湯冰磚
4.每天拿一份冰磚,跟米一塊煮成粥

她還特別去問中醫師,
這種中藥粥多大才能吃,
醫生說因為這幾種藥材都很溫和,
而且是對增加免疫力很好的,
所以只要baby能吃粥時就可以吃....

而藥材建議要去有信譽的中藥房買,
不要在市場或量販店買,
因為來路不明...

【備註】
可以把紅棗剪破一點，讓甜味出來!不用加糖就有天然的淡淡甜味。
紅棗我用沒去籽的，有問過中醫說紅棗的籽有幫助睡眠的功效，
寶寶晚上的確都睡的比較沉 
也可以直接放在電鍋裡...煮好後放在電鍋裡再悶一~二個小時...味道會更濃唷!!