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為了小yunie的健康,總是希望盡量以最天然的為主,
之前曾經煩惱過市面上的肉鬆怕有防腐劑等問題,
所以試試自己動手做做好吃的鮭魚鬆吧!!
好吃又超級營養唷!
【注意事項】
1、因鮭魚很肥,所以在烹煮的過程中,完全不需要加任何的油脂。
2、寶寶很小的話,魚鬆不須加任何調味料,等寶寶1歲以後,再加些許鹽巴、醬油、糖做調味。
3、因做好的魚鬆不能冷凍,只能放冷藏,所以保存期限最好在2~3天就趁新鮮吃完吧!
之前曾經煩惱過市面上的肉鬆怕有防腐劑等問題,
所以試試自己動手做做好吃的鮭魚鬆吧!!
好吃又超級營養唷!
材料:鮭魚一片
作法:
1.先將鮭魚蒸熟或烤熟後,待涼去魚剌&將魚肉剝碎
2.鍋底加熱後將剝碎的魚肉倒入鍋内
3.用中小火不停用鏟子拌抄,炒成略乾的魚鬆即可
【注意事項】
1、因鮭魚很肥,所以在烹煮的過程中,完全不需要加任何的油脂。
2、寶寶很小的話,魚鬆不須加任何調味料,等寶寶1歲以後,再加些許鹽巴、醬油、糖做調味。
3、因做好的魚鬆不能冷凍,只能放冷藏,所以保存期限最好在2~3天就趁新鮮吃完吧!
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